Babka cytrynowa

• 2 szkl. maki
• 3/4 kostki margaryny
• 4 jaja
• 1 szkl. cukru pudru
• 1 łyżka proszku do pieczenia
• Starta skorka z cytryny
• Aromat cytrynowy
• Polewa cytrynowa.

Utrzeć margarynę oraz żółtka z 3/4 szkl. cukru. Białka ubić, pod koniec dodać pozostały cukier, pianę, wymieszać z masa jajeczna, dodać mąkę, proszek do pieczenia, skórkę cytrynowa i aromat.
Ciasto piec w 180*C przez ~ 1 godz.
Polać polewa.