Sernik z jablkami

Ciasto:

• 2 szkl. maki
• 8 łyżek cukru
• 1/2 kostki margaryny
• 2 jaja
• 1 cukier waniliowy
• 1 1/2 lyzeczki proszku do pieczenia

Masa serowa:

• 1\2 kg sera
• 1/2 kostki margaryny
• 10 łyżek cukru pudru
• 2 jaja
• 1/2 zł. śmietany
• 1 budyń śmietankowy ( proszek)
• 1 1/2 lyzeczki proszku do pieczenia
• 1 kg jabłek

Ciasto:
Margarynę utrzeć z cukrem i z jajami, dodać mąkę wymieszana z proszkiem i wyłożyć na formę. Na to poukładać jabłka pokrojone w plastry, lekko polukrować. Na jabłka kłaść masę serowa.
Masa serowa:
Margarynę utrzeć z cukrem pudrem, dodać 2 całe jaja, ser, śmietanę, cukier waniliowy, proszek do pieczenia, budyń.
Jednym żółtkiem posmarować wierzch placek roztrzepanego z woda.