Ciasteczka serowe

• 2 kostki margaryny
• 50 dkg twarogu
• 50 dkg maki
• Powidło

Lukier - cukier puder utrzeć z 1 białkiem.
Do przesianej maki dodać miękka margarynę, posiekać. Dodać twaróg. Dobrze wymieszać.
Ciasto rozwałkować na kwadraty 8-10 cm.
Powidło kłaść na środek kwadratu, składać w kopertę rogami do środka.
Piec na złoty kolor, polukrować.