Placek kokosowy

Upiec biszkopt z 5 jaj.

Ciasto kokosowe: 

• 1szkl. białek ( ok.7 szt.)
• 1 szkl. cukru
• 2 paczki wiórek
• 1/2 lyzeczki proszku do pieczenia

Białka ubić dodać cukier, resztę składników. Upiec. 

Biszkopt przekroić na pół, posmarować dowolnym dżemem, połowa masy budynkowej, potem placek kokosowy, dżem, masa i biszkopt. Posypać cukrem lub polewa.